電子レンジの誕生はチョコレートバー？

マイクロウェーブの発明

偶然の発見が生んだ革命

1945年、アメリカの技術者パーシー・スペンサーは、レーダー機器の開発中に予期しない発見をしました。彼はマイクロ波発生器の近くで作業していたところ、ポケットに入れていたチョコレートバーが溶けているのに気づきました。

この現象をきっかけに、マイクロ波を利用した加熱技術を思いつきました。

スペンサーは、マイクロ波を食品加熱に応用できると考え、試験を重ねました。

最初の試作品は、1950年代に登場し、家庭用電子レンジの普及が始まりました。

この技術は、短時間で食材を加熱できることから、世界中の家庭で使用されるようになりました。

マイクロウェーブ技術は、家庭用電子レンジに限らず、医療や産業分野にも広がりを見せています。

現在では、マイクロ波技術が多くの異なる分野で利用され、さらに便利で効率的な社会を実現しています。