自宅で作る簡単お菓子のレシピ / Easy Home Baking Recipes
Easy Home Baking Recipes Summary: This guide explores easy baking recipes for home with ingredients and steps. 👇 Detailed English summary at the end 🍪 自宅で楽しむ手作りクッキーの魔法 Summary: Understanding basic ingredients 基本的な材料の理解 🍚 自宅でお菓子を作る際の基本材料には、小麦粉、砂糖、バター、卵、ベーキングパウダーが必要です。例えば、小麦粉は薄力粉がクッキーやケーキに適しており、100gで約350kcalを提供します。砂糖は白砂糖とブラウンシュガーの2種類を使い分けることで風味を変えられ、バターは無塩を選ぶと塩味の調整がしやすいです。卵は新鮮なものを選び、大きさはMサイズを基準にするとレシピのバランスが保てます。これらを揃えることで、初心者でも安定した生地を作りやすくなります。 Summary: Simple chocolate chip cookie recipe 簡単チョコチップクッキーのレシピ 🍫 材料は薄力粉200g、砂糖100g、無塩バター100g、卵1個、ベーキングパウダー小さじ1、チョコチップ100g。まずバターを室温で柔らかくし、砂糖と混ぜてクリーム状に。次に卵を加え、混ぜ合わせた後に粉類をふるい入れて混ぜ、チョコチップを加える。スプーンで丸めて180℃のオーブンで12〜15分焼く。生地を冷蔵庫で30分休ませると形が崩れにくく、焼きたての香ばしさが際立ちます。オーブンがなければ、フライパンで弱火で5〜7分焼く方法も有効です。 Summary: Essential baking tools 必要な焼き菓子道具 🧁 基本的な道具には、ボウル、泡立て器、計量カップ、スケール、オーブンシートが含まれます。ボウルはステンレス製が扱いやすく、泡立て器でバターと砂糖を混ぜる際の空気を含ませる効果があります。計量カップは液体と粉末用を分けて使うと精度が上...